Таз для варенья большой. арт. 2270

#2270
нажмите на фотографию, что бы её увеличить

Новый.

Латунь полированная.
Диаметр 35 см. Объем 4.5 л.
Фабрика Кольчугино.

 

 

Удобная деревянная ручка, легкий уход и чистка. Предназначен для варки варенья, повидла, джема. Длина ручки 37 см.

 

 

 

Доставка по Москве - бесплатно. Доставка в ВАШ ГОРОД.




 

Под заказ
Цена: 4900 руб.

Наилучшей посудой для варки варенья являются латунные тазы, которые в обиходе называют медными. Обычно применяют тазы на 3-5 литров; тазы на больший литраж использовать нецелесообразно, так как ягоды в таком тазу могут раздавиться и варенье получится разваренным, да и время варки становится более долгим, что может сказаться на вкусе готового продукта. Поэтому лучше использовать тазы с низкими бортами.

За латунным тазом нужен тщательный уход. Перед варкой варенья поверхность таза хорошо очищают, промывают горячей водой и  подсушивают на огне до полного удаления влаги. Такую же процедуру проделывают после варки варенья. Если на тазу появились зеленые пятна (окись  меди), то перед варкой варенья такой таз обязательно нужно натереть песком до полного удаления пятен, промыть горячей водой и высушить.